Allgemein Fisch Gesund Italienisch Mediterran Salat Sommer Spanien Sündiges

Königsgarnelen auf marinierten Salatherzen

Zutaten für 2 Personen: sechs Königsgarnelen ein Salatherz eine Tomate acht Knoblauchzehen ein EL Butter zwei EL Balsamico-Essig Olivenöl ein TL Thymian zwei TL Estragon Senf Saft einer halben Zitrone Honig Salz Pfeffer Petersilie Zubereitungszeit ca. 30 Minuten Für die Marinade Olivenöl, Senf, Honig, Balsamico-Essig, Zitronensaft, Thymian Salz und Pfeffer verrühren. Das Salatherz halbieren undContinue Reading “Königsgarnelen auf marinierten Salatherzen”

Allgemein Deutsch Fleisch Gemüse Gesund Kalt Nudeln Salat Sommer

Maultaschen kalt/warm mit Gemüse

Zutaten für 2 Personen: drei schwäbische Maultaschen mit Fleischfüllung einen Brokkoli zwei Salatherzen Sesamöl Butter zwei Tomaten Parmesan Olivenöl Zitrone Senf Honig Petersilie kleine Charlotte kleine Zehe Knoblauch Thymian getrocknet Basilikum getrocknet Oregano getrocknet Salz Pfeffer Zubereitungszeit ca. 25 Minuten Für das Dressing Olivenöl, Senf, Honig, Zitrone, Petersilie, Thymian, Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer verrühren.Continue Reading “Maultaschen kalt/warm mit Gemüse”

Allgemein Deutsch Fleisch Italienisch Rustikal

Hühnerschenkel mit Romanasalat und halben Maiskolben

Zutaten für zwei Personen: zwei Hähnchenschenkel eine rote Zwiebel Romanasalat ein Maiskolben Olivenöl Walnüsse Zitrone Senf Salz Pfeffer Honig Rosmarin zwei Kartoffeln 75 Gramm Butter Zubereitungszeit ca. 1 1/2 Stunden Die Hähnchenschenkel mit Olivenöl und Honig einreiben. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Hähnchenschenkel mit einem Rosmarinzweig auf das Grillrost legen. Um eineContinue Reading “Hühnerschenkel mit Romanasalat und halben Maiskolben”