Allgemein Deutsch Eier Fastfood Fleisch Gemüse Österreich Polnisch Rustikal

Grundrezept für Frikadellen

Zutaten für zwei Personen: 400-500 Gramm Faschiertes je nach Wunsch eine Zwiebel gedünstet eine trockene Semmel ein Ei ein Esslöffel scharfen Senf Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack Petersilie gehackt Sonstige Gewürze nach Wunsch und Geschmack hinzugeben. Zubereitungszeit ca. 25 Minuten Ich wünsche gutes Gelingen und guten Appetit!

Allgemein Deutsch Eier Fleisch Österreich Polnisch Rustikal Sündiges Wein

Frikadellen auf Kartoffelpüree mit Karotten und Rotweinsoße

Zutaten für zwei hungrige Personen: 500 Gramm mageres Faschiertes vom Rind Eine große Zwiebel Eine trockene Semmel Ein Ei Ein Esslöffel scharfen Senf Salz Pfeffer Petersilie Fünf Mehlige Kartoffeln Zwei Karotten 200 Gramm Butter 100-150 ml Milch geriebenen Muskat 1/4 Liter Trockenen Rotwein 1/4 Liter Gemüsebrühe Zubereitungszeit ca. eine Stunde Zubereitung: Als ersten Schritt schneideContinue Reading “Frikadellen auf Kartoffelpüree mit Karotten und Rotweinsoße”